主演：
导演：
语言：英语
地区: 美国
编剧：
类型：纪录片
上映时间：2011-01-30
别名：
用户标签：纪录片,美国,啤酒,2011,美食,Documentary,beer,食物
片长：43分钟
imdb编号：tt1832368

探索频道的记录片，讲述啤酒是如何参与人类历史中的大事件，从农业革命、古埃及金字塔、中世纪人的健康，到致病菌的发现、美国建国、冰箱的发明和现代工厂，啤酒是一种贯穿西方文明史的激动人心的饮料。

啤酒是如何拯救世界的电影网友评论：

里面的事实夸张到让你觉得是不是在瞎扯，啤酒变成了文明的最初推动力，变成了科技进步的第一块多米诺，甚至美国独立战争以及大规模机器生产线都是由beer推动的，非常非常有趣~让你见识了许多不为人知的事实，原来美国国歌就是由一首测试你是否醉酒的酒歌演变来的。。。囧

文字和数学是啤酒建立的，美国的建国史也是建立在啤酒之上，五月花号移民到了佛吉尼亚不喝水就喝啤酒。。华盛顿和杰佛逊都是酿酒师，拉格的制冷啤酒改变了美国，埃及木乃伊骨头内含四环素是因为啤酒，脏水发酵成啤酒变无菌！给了当代人多么好的借口去享受啤酒~~

啤酒使人类进入农业时代，是建造金字塔的动力，解决中世纪死亡危机，是美国建立的秘密武器，此外在研究保存和生产啤酒过程中奠基了现代医学基础和生产自动化…这若不是软广，就是啤酒喝多了。

这是一部能颠覆我世界观的纪录片。虽然很ego，但是能自圆其说就是本事，而且很多资料的确是事实，虽然说有点夸张，但是真的很有趣！5分！永久珍藏！

啤酒生产制作迫使文字发明，内含抗生素强生健体，巴氏杀菌，流水线生产促使工业化，美国国父都是酿酒师，五月花带的是啤酒……god`sgift

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈所有的一切都是因为啤酒！笑死我了哈哈哈哈哈哈哈！就冲着这片子可以扯淡扯得如此一本正经也要打五星推荐啊哈哈哈哈哈哈哈！

没有啤酒，就没有现在的我们。。。坚持看完，被雷的外焦里嫩，从什么时候开始，科幻喜剧片也成了纪录片。还是BBC的纯正些，至少不那么离谱。

牵强附会的数据，近乎扯淡。用同样的手法下次还可以制作《咖啡是如何拯救世界的》《脚气药膏是如何拯救世界的》等等

这种仅突出单一自变量（啤酒）的作用（影响世界）的论证让我想起教授提到的广告业如何推动国家民主。

解释了为什么洋人觉得中国人更像是外星人——因为我们的古代文明根本就是建立在没有啤酒的基础上嘛

神奇有趣的蝴蝶效应，举足轻重的啤酒，实在贡献不少。但整体来说过于广告化，为了宣传啤酒？

如果以后有时光机，一定要提到我的功劳，因为我一直都很想要个时光机！！！！